Die Costa Brava, ihre paradiesischen Strände, ihre Lebensqualität und ihre herrlichen Landschaften: Viele Franzosen entscheiden sich jedes Jahr aus all diesen Gründen dafür, in diese Region Spaniens zu ziehen. Die Region hat aber auch eine lange kulinarische Tradition und bietet zahlreiche gastronomische Spezialitäten, die nur darauf warten, entdeckt zu werden. Ein kleiner Überblick über die Köstlichkeiten, die Ihren Gaumen erfreuen werden:
Entdecken Sie sehr viele Fischgerichte
Die Fischküche ist eine der Spezialitäten der Costa Brava. Zu den beliebtesten Gerichten gehören die Gambas, der Suquet de Peix, der mit verschiedenen Fischsorten und Kartoffeln serviert wird, und die Zarzuela. Und schließlich ist es kaum nötig, Ihnen die Paella vorzustellen, die an der Costa Brava in verschiedenen Variationen serviert wird!
Die Region weitgehend durch ihre Küche hervorgehoben
An der Costa Brava gibt es sehr viele Reisfelder, die die Gastronomen der Region gekonnt in Szene setzen. Das ist die Gelegenheit für Sie, diese köstliche Speise zu probieren, die auf verschiedene Arten gewürzt wird. Ein Muss an der Costa Brava und in Spanien allgemein ist der Serrano-Schinken und das Pollo al l'ast, ein mit Kräutern gegrilltes Huhn.
Hungrig auf Kostproben?
Was gibt es Besseres als einen guten traditionellen Wein, um Ihre Mahlzeiten zu verschönern? Sie können sich also ein Glas Wein aus der Region Emporda gönnen, der als süß und natürlich zugleich gilt. Sie haben auch die Möglichkeit, die typischen Liköre der Region, Apfel- und Pfirsichlikör, zu probieren. WENN es die Zeit erlaubt, können Sie auch die Bodegas besuchen, in denen verschiedene Spirituosen und Weine im Einzelhandel aus Eichenfässern verkostet werden können.
Zahlreiche gastronomische Veranstaltungen
Wenn Sie die ausgezeichnete Gastronomie an der Costa Brava schätzen, sollten Sie wissen, dass das ganze Jahr über Veranstaltungen für Neugierige organisiert werden, die nach Neuem streben. Dazu gehört zum Beispiel die Honigmesse in Crespia. Die Honigmesse ist eine Hommage an eine Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Auf dem Fest von Rosas wird das berühmte Suquet der Stadt vorgestellt: ein Fischergericht mit Fisch und Kartoffeln.
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