Igual que Espanya, la Costa Brava ofereix una cuina gurmet i generosa. Basada principalment en el marisc, aquesta cuina espanyola despertarà tots els teus sentits. Un escenari culinari que no et pots perdre sota cap concepte!
Meravellós peix i marisc
Amants d'aquest tipus de productes, us convidem a gaudir d'una delícia! Gambes de Palamós, peix blau de Ganxo, totes aquestes especialitats sublimaran el teu plat. A la Costa Brava, la combinació de terra i mar funciona de meravella. Recomanem especialment el pollastre amb escamarlans. La sípia amb pèsols també és un plat fresc, ideal per a períodes de calor extrema.
Una impressionant diversitat de productes autèntics
La gastronomia espanyola no es limita al peix! Us aconsellem que també tasteu la xarcuteria que es beneficia d'un saber fer ancestral i reconegut. Les salsitxes dolces, per exemple, us introduiran un nou sabor. La regió de la Costa Brava també té una forta tradició d'arrossars i productes vegetals. L'arròs de Pals que s'utilitza en molts plats és excepcional. Les mongetes antigues treuen sabors oblidats. Pel que fa a les postres, recomanem el recuit, mató artesanal elaborat amb cabra o vaca. Aquesta especialitat poc coneguda és, no obstant això, una llavor de la cuina espanyola, lluny dels tòpics habituals.
La gastronomia espanyola està plena de petits tresors. Fareu descobriments de sabor sorprenents! La Costa Brava li donarà tot el plaer d'una cuina mediterrània única.
T'agradaria traslladar-te a la Costa Brava per gaudir de la gastronomia espanyola de prop? Descobreix les nostres propietats en venda a Peralada i Llançà.